他们所有的人都是自管每日三餐，但是，食物却是从公共仓库里取得的。要是在一起用膳的人数过多，那就不可避免要产生争执和混乱，所以他们宁愿各人在家里和自家人单独进餐。正如食物的分配是根据年景的情况一样，每周给各个家庭的数量也是按照人口的比例来发的。不过，酒的供应却是一次发给供半年喝的，或者情况许可的话，时间还会再长一些。他们去肉店里取鲜肉，按照规定的份量拿走，不多不少。鱼类，还有猎物，以及各种禽鸟，都是按照每人一份分配给他们的，其中应发的次数和各人的年纪均在考虑之列。他们平时有四盘菜，这些菜经过仔细洗净之后，由妇女来烹调，上菜时他们再说些机智和虔敬的话来增添乐趣。谁要是愿意的话，都可以请一位客人前来，于是家中有关的人都坐在一起用膳；要是来客是一位外国人，他们就可以请求从公共补给品中拨给他们所需要的食物。我在上面所提到的那个灶间就是为这个目的服务的。因此，不管哪一种超过规定分量而又为礼仪上所需要的东西，都可以从那里得到。由于已成年的孩子部在别处受教育，所以大多数的家庭只有四个或者五个人，极少有六个人的。他们是，父亲、母亲和一个或两个孩子。个别家庭中偶然也有男佣人或女佣人，但这并不是什么了不起的事，除非家中有了病人、产妇或者婴儿需要照顾，人们才请佣人。日常的家务事由夫妻共同来做，其余的则在公共的工场里加以处理。至于有关刚刚成年的男孩子和女孩子的事情，我们以后还会听到。现在，让我细思片刻，倘若我们能够从每日备办饮食的诸多困难，以及为着填饱肚子而劳神的困境中摆脱出来，我们的肩膀将会卸下多重的负担啊！