齐民要术卷第十芺八0

作者:贾思勰

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类型:都市·校园

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更新时间:2019-10-06 22:26

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本章字节:892字

芺(一)八0


《尔雅》曰(二):“钩,芺【一】。”郭璞云:“大如拇指,中空,茎头有台,似蓟【二】。初生可食。”


(一) “芺”,明抄、湖湘本等讹作“芙”,据金抄、渐西本及《尔雅》改正。引《尔雅》的“芺”字,金抄亦讹作“芙”,渐西本不讹。


(二) 见《尔雅释草》。正文与郭注并同《要术》。


【一】 “芺”,音袄,是菊科的苦芺。


【二】 “蓟”,菊科的大蓟和小蓟。《尔雅释草》:“芺、蓟,其实荂。”郭璞注:“芺与蓟,茎头皆有蓊台,名荂,即其实。”是说芺和蓟是同类相似的二种,“荂”是这二种的果实的共名。但《说文》:“芺,蓟也。”则指二者为一,与郭说异,但应以郭说为是。