第三章咏花堂

腊月是一年最忙的时候，公子小姐们几乎个个都忙得不可开交，而素盈这边一如既往，十分冷清，只有素飒时不时派人过来送她一些过年的应用之物。这景况也不是一天两天，数年来，素盈对此早就见怪不怪。唯独轩叶每到过年就要为素盈鸣不平，结果不外乎跟各处管事的下人们吵起来——吵来吵去也吵不出什么天翻地覆，最终也只有她自己为素盈落几滴辛酸泪而已。素盈反倒要宽慰她。

“小姐的心性太淡。”轩叶常常摇头叹气，“你这样子忍来忍去，别人不会看重你，反而更加以为你能让他们随便欺负。”

“大概是腊月生的缘故，”素盈轻轻一笑，打趣道，“生我那天又特别冷，所以，这是老天注定我的性情凉薄，也注定要我忍。”

轩叶为她叹了一声，不知怎地走了神，忽然说：“老天真不公平——生日差一个来月，整个人的命都不一样了。听说丹嫔娘娘也是赶在一个大冷天出生的，偏巧是那年正月初七，又赶上选女，又有个‘七’字讨喜……如今那风光啊……”说着说着，她察觉自己失言，忙在嘴上打一下，“不说这个！”

素盈知她单纯，并未见怪，可心里也有点淡淡的失落。

严冬来得凶猛，走得也利落。寒风卷着残雪遥遥而去，北国的春天如约而至。

立春那天，素府上下都吃春饼应景。但素盈吃得乏味——今年吃到的春饼有两种，一种是七姨娘送来的，她是滦州人，厨子给她的春饼特意做成滦州风味，薄薄的饼里夹了虾皮和蟹肉，素盈并不喜欢海鲜，勉强吃了一个，剩下的就分给进进出出的丫鬟们。另一种是大哥送来的，上次素盈给他一块木头，他就借春饼表示自己领情，然而他送来的春饼又是他中意的猪油拌油炸豆腐馅儿，素盈更加反感，只是不好说出来。这一回，她只好赔笑吃了几个，不敢分给下人，以免大哥心怀不满。从那以后两天都觉得肚子里发腻，什么也不想吃。

她死去的娘是冕州人氏，素盈小时候吃的都是特意请冕州厨子做的春饼。当然，现在这种宠爱不会降临在她身上。所幸素盈记性奇佳，只要各种材料备齐，她也能动手做出十分好吃的春饼。

素盈今天来了兴致，吩咐轩叶去哥哥那里要点儿食材，自己先跑到偏房里生火。

在北国，女儿家不像南国少女那样住在绣楼里。素家这样有身份的人家，每个女儿都有一个小院，正房给小姐住，两边的偏房一个是给丫鬟们住的，另一个是灶间，负责做饭烧水——按规矩，女儿不能上饭桌和家人一起吃饭，都在各自的小院里解决，所有食材由大厨房提供。

事实上，小姐们的心思才不会花在吃饭上，她们大多吩咐一声，让大厨在做全家饭的时候多做一点送来。素盈以前也是这样吃饭，然而母亲去世之后，这个规矩不得不变了。厨房送来的饭菜不佳，后来干脆没她的份。有时候下人仗势欺人，什么难听的话也敢说出来，诸如“按规矩是小姐自己在院里做饭，你以为谁都能使唤我们？”这类不入耳的讽刺，还算是最客气的。

素盈一直以来也是被母亲当宝一样捧着供着，没受过半点委屈，听他们指桑骂槐听得傻眼，哪儿还能说出话来。那些日子，三哥素飒被送进监学，她和轩叶无依无靠，主仆二人硬是饿得抱头痛哭。素盈仗着自己年纪小，去父亲跟前大哭大闹——反正童言无忌。父亲拿她没辙，吩咐厨房备食材，让她的丫鬟们给她开小灶，不可怠慢。

轩叶从小就进府伺候小姐们，没有学过做饭。于是父亲又指派了一个会做饭的丫头来伺候。谁知半个月后，素盈就上吐下泻，躺在床上连说话的力气也没有了。轩叶又哭又骂，撵走了那个丫头，自己琢磨着给素盈做好吃的，调养了三四个月，素盈才又生龙活虎。

从那时候起，她们主仆两个凡事亲力亲为，几年下来两人的手艺都不差。轩叶起初死活不让素盈动手，后来想想：万一有天自己不在了，新来的丫头又摸不清素盈的口味，又要让她闹肚子。这样一想，她也就由素盈去调羹做菜。

素盈当然不能告诉别人自己在做饭，这种自贬身份的事情让别人知道，只会把她贬得更低，因此全府上下的人都以为那些好吃好喝是轩叶一手操办的。哪个小院里遇到游宴之类，都要说几句好话，让轩叶帮忙置办几样。

轩叶本来就天不怕地不怕，有了这个本事，更加不怕其他下人。遇到不顺眼的，别说请她做点心，就算是请她吃，也要挨她一顿臭骂。

这些年来，素府上下都知道轩叶的手艺越来越好，脾气越来越霸道。

反倒是素盈的心眼越来越多，也学会了看人办事，遇上惹不起的兄弟姐妹来请托，她先陪着笑答应下来，然后再劝轩叶洗手调羹。

这些年来，素府上下也都知道，六小姐素盈越来越温驯乖巧，越来越好说话。

素盈和面生火，一切就绪，就等轩叶拿菜来。等来等去不见轩叶的人影，她有点心焦，跑到院门口四处张望，好半天才看见轩叶气呼呼地走回来。

“又怎么了？”素盈看她脸色就知道没好事。

轩叶一声不吭，径直走进灶间，气鼓鼓地把各色菜蔬往锅台上一摔，说：“大厨房那些人简直气死我了！跟他们要什么都说没有！勉强给一点点葱姜蒜，都是挑剩下的不好的！”

素盈皱眉：“不是让你去三哥那里要吗，怎么跑去大厨房？平白受气。”

轩叶的脸红了，“三公子那边又不开灶，哪儿来食材？”

“你去跟他说，他自然会派人去厨房。”素盈淡淡地说，“就算他不开灶，厨房也不敢怠慢。我就不信厨房的人连三哥也不放在眼里。”她一边说着一边检点，笑道：“我们素府厨房不会有不好的东西。这些菜蔬不过是有点小小瑕疵，不影响味道。”

轩叶一边洗菜一边抱怨，素盈微笑着听，两人很快做出二三十个晶莹剔透的春饼。有说有笑地吃了几个之后，素盈忽然说：“拿个好看的食盒，装十二个。”

轩叶一听就明白，麻利地找出一个干净漂亮的圆盒，“小姐要给七姨娘送去？”

七姨娘白潇潇收礼喜欢收十二的倍数，素府上下都知道。

素盈“嗯”一声，挑了十二个样子精巧的春饼放在盒中，摆成一个精致的花形，看看无可挑剔，便满意地拉着轩叶往七姨娘的小院走去。

素盈的母亲去世那年，白潇潇生的头胎孩子也没养活，而且以后不能再生了。白潇潇伤心欲绝，看到年幼的素盈兄妹失去母亲十分可怜，便和素老爷说了一声，将他们两个当做自己的孩子抚养。

当初派给素盈做饭的丫鬟，也是七姨娘那边过来的。就因为这个缘故，轩叶对七姨娘一直怀恨在心，她始终觉得，素盈那时候差点送命，是那个丫鬟在饭里做了手脚。那时候素盈年纪小，凡事自己没法做主，轩叶比她稍长一岁，就代她拿主意把那丫鬟撵走，因此跟七姨娘那里也闹得很不愉快。白潇潇虽然在名义上算是素盈兄妹的养母，但由始至终也没有亲近过。