第10节 第一章 肥胖相关概念及基本常识(10)

作者:李来宏

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类型:都市·校园

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更新时间:2019-10-06 20:48

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本章字节:2736字


农村工作者迁徙到城市,体力活有所减少,脱离了传统的低脂肪的食物,开始吃城市里高脂肪高糖分的加工食品,逐渐发胖。


肥胖成为贫困问题。世卫组织美洲地区事务官员danielepsein说,穷人吃垃圾食物的需要更迫切一些。而垃圾食物,能满足穷人高卡路里需求,但缺少营养价值。


世卫组织还指出,每个国家超重指标应该有所变化。按照世卫定义的超重和肥胖标准,超重是指体质指数大于或等于25,肥胖为大于或等于30。而大多数中国人肥胖部位为腹部,而这个部位没有在体质指数中体现,他们进行适当调整,将中国超重的临界点定位为23。


与肥胖伴随而来的是健康危机,心血管病、糖尿疾病、高血压和中风都是一些并发症。这些疾病,在世界最超重国家瑙鲁看来并不是突如其来,该国接近31%有上述的疾病。患上述疾病的大国分别为印度(40900人),中国(39800人)和美国(19200人)。专家分析认为,全球肥胖人数日益增多并不足为奇,世卫组织估计在未来10年内肥胖数目还将增长40%。


城市化使越来越多的人们居住在密集的区域,在城市中,人们远离了传统食物来源,更多依靠工业化食物供给。肥胖研究国际联合会的公共事务主任nevillerigby称。现代化引起人口少、资源少的国家依靠进口,特别是加工食品,西方食物压倒一切,然而很多人并不是先天就能适应这些食物的。


正当全世界都把眼球集中到肥胖国家的时候,此次排名最后的国家也成为关注点,排名最后意味着他们成为全球最瘦的国家。排名后五的大多来自非洲和亚洲,分别是厄立特里亚(44%)、埃塞俄比亚(56%)、孟加拉国(61%)、越南(64%)和斯里兰卡(74%)。然而,瘦并不意味着健康,正如胖也并不意味着健康一样。


世界上最胖的人


吉尼斯最重女性和减肥最多两项纪录保持者,是63岁的美国人布拉德福德。


根据《吉尼斯世界纪录大全》记载,1987年1月时布拉德福德的体重为476公斤,创造了女性体重的世界纪录。1992年9月时,她的体重减为142公斤,足足减少了334公斤,又创造了减肥最多的世界纪录。


为了去掉减肥后松弛的皮肤,她先后做了5次拉皮手术,遗憾的是,她却因此造成了并发症,不得不住院治疗,去世时她的体重为181公斤。


布拉德福德在11岁时,母亲就去世了,她从此患上了食物上瘾症,整天狂吃猛喝。


据布拉德福德个人网站介绍,她最重时体重超过544公斤,身体达243米宽,洗一次澡要花上90分钟。


目前,布拉德福德已在医院去世,此前因淋巴瘤已卧床一年。


中国最胖的人


现今,中国最胖的人当属陕西榆林男子张锋,其体重高达200公斤,虽尚未打破世界纪录,但算得上中国最胖的人。


医学专家指出,张锋是一个非常显著的肥胖病例,由于其肚子太大,腹压过高,平躺时由于脏器受到压迫,极易引发睡眠暂停呼吸综合症。还指出,张锋的症状与内分泌关系密切,必须增加特殊的内分泌治疗,根据恢复情况,还需要安排必要的手术,力争从根本上解决问题,否则,将有极大的生命危险。


据张锋本人介绍,他在10年前身体开始发胖时,除了胃口突然增大外,还无形中落下了贪睡、变懒的坏毛病。医学专家说,这些都是肥胖前的预兆。