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作者:寄秋

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类型:穿越·架空

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更新时间:2019-10-06 19:09

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本章字节:6274字

「那当然,好妹妹还有什么绝妙的点子,姊姊都洗耳恭听,一一领教。」


人被逼到绝境时,突然天降救命绳索,就算是根稻草她都会牢牢抓住。莫香心想,一定是她爹娘在天之灵保佑她,让这么个好姑娘来帮忙。


乔淇回笑道:「现在时值秋季,正是食补的好时节,我想以时令食材做成食补宴应该不错,此外秋闱将至,咱们酒楼也能推出住宿包餐点的优惠,对于那些应试士子而言能省下一笔开销,必然会优先考虑咱们酒楼。」


「这主意好,就这么办吧。」


「真是太好了,那我们这几日订好合作契书,就能着手准备了。」事情顺利成功,乔淇很高兴,不过还有件事得先解决。


「莫姊姊,不知你的债务能否再延一延?」见莫香皱了皱眉头,似乎犯难,她问道:「是不是不太好办?」


现在她们资金不多,客栈要重整旗鼓开销势必不少,要应付已是勉强,若债务方面不能缓些,恐怕会有困难。


「倒不太难,那些债主多是我爹旧识,我再请他们帮帮忙,最多是多付点利钱罢了。」


两人于是约了三日后正式签合资契书,莫香送乔淇姊弟俩出门,到了门前她拉着乔淇的手,恳切地道:「七儿姑娘,虽说今后是合作关系,但我心底明白,你对我们莲香楼是雪中送炭的恩情。我想你也听说了,莲香楼会落到今日这样的境地,是因为我爹得罪了靖王府……」


见她神情一黯,本不想多问此事的乔淇安慰了几句,「只要咱们东西好吃,实实在在做生意,不怕没人上门的。」顿了顿,她还是忍不住问了,「得罪靖王府……到底是怎么回事?」


叹了口气,莫香说得眼眶都红了,「前年一品香的赵掌柜曾带了个人来,说要买下莲香楼,改做珠宝生意,让我爹婉拒了。这莲香楼可是他老人家多年的心血,他无论如何也不会卖了它,我原本也应如此的,只是这一两年欠下的债务太多,酒楼的生意也始终不见好转,这样下去不是办法,这才想卖了还债。


「我要卖酒楼的消息刚放出去时,一品香的赵掌柜也有过来,但我不答应卖他,我万万不愿我爹的心血落到那种人手里,可自从那日之后,就没人上门来谈顶让的事,我实在是没了办法……


「昨日我婶娘来跟我说,让我干脆嫁给京城府尹的堂兄王老爷当妾室,他愿意帮我家偿债,只是那人年纪比我爹还大,要我白白葬送了青春,我实在……幸好今日你来了……」


她说到最后已是泣不成声,乔淇好生安慰。回家的路上,她仍为哭成泪人儿的莫香气愤不已,心里对于靖王府与一品香的厌恶更深了,她下定决心,绝对要把莲香楼经营得有声有色,绝对不会低头认输,要替莫香出一口气!


第五章 我不是偷儿


十日后,莲香楼重新开张,闭幕前两天,优惠的风声便传了出去,一大早竟就有人来排队。


乔淇这开张当日用餐即享九折优惠,且每人多送一道四宝糟米粥,果然成功吸引来人气,之后推出的「秋闱考生优惠方案」,不仅包吃包住,还开放三楼住房为考生专用楼层,避免士子们读书时受到其他客官干扰,这项别家客栈酒楼没有的优待在士子间广受好评,甚至还有人直接预约春闱时的房间。


而最主力推动的「抽签享优惠」活动,更是大成功,造成满城轰动,一时宾客如云集,日日贵客满座,好不热闹。


「太好啦,本大爷这回走了大运,可终于让我抽中免三成饭钱的好签喽!」一名蓝衣大汉乐得大喊,激动地站了起来,用力拍着一旁捧着签桶的小二肩膀。


「贺喜牛老爷,您老一看就是贵人面相,迟早要享尽富贵荣华的,就凭这好手气哪有抽不中签的道理,前几天只是时候不到罢了。您瞧瞧,今日就抽到这支好签,这一日在座的贵客中也只有十人才有这样难得的好机运,您抢先享了福气,实在可喜可贺。」


酒楼里的小二当然都经过乔淇的「客服特训」,保证让每一位上门的客官满意度百分百。


「牛老爷,你别听他的,瞧他这一张玲珑嘴舌灿莲花,什么都能硬和富贵扯上边,您不过才免了三成饭钱,哪里是他说的那样呢,若要说真正的好运气,肯定是指刘秀才了,人家前两天整顿饭菜钱都省了呢。」


小二也不恼,笑脸盈盈的开口,「李公子你这么说就不对了,刘秀才那自然是天大的好运气,不过能免了三成菜钱也不是寻常人能得的福气啊,再说凡是光临小店的客人都是贵客,又抽中好签享了福气,正是既福气又富贵,所谓以小见大,仅是吃这一顿饭菜就能享得福气,将来必是能够飞黄腾达,得享大富大贵的!」


「他说得对,李家小子,大爷我难得撞大运,你刻意泼我冷水做啥?我看你连连来了几日都没抽中,八成是你每次来都点些干果木耳粥那样小家子气的菜色,如何能招来好运,连财神都讨厌你这鸡肠小肚的穷酸性子,不给你一笔小财花花呢!」


「牛大爷,我不过说说而已,你怎么损人呢?」李公子被一语道中心中郁闷,恼羞成怒,不由得提高音量。


「我抽中好签正高兴着呢,谁让你泼我冷水……」牛大爷哼声道。


眼看两位客人快吵起来了,小二连忙阻止,「两位贵客别动怒,让各位嘉宾高高兴兴地用餐是小店的最高宗旨,不如我给两位上碗菊花雪梨茶,消消火气解解渴。」


说完他便到厨房吩咐一声,没多久就捧着两碗茶盏回来,手脚俐落的为两位客人上茶水,解说道:「这道凉茶是小店新推出的食补宴中的一道甜点,取梨的甘甜、菊的馨香,加了枸杞、冰糖熬制而成,清肝明目,滋润肺燥,在金秋时节里喝最是合适。」


小掌柜说,这叫「试吃」,有很强大的宣传效果。小掌柜说的话他有些虽听不明白,但弄懂意思后,还是佩服她佩服得紧,客官试喝完这盏茶,皆对食补宴产生兴趣,特意会再来尝鲜,这两日他用这招不知招练多少笔生意了。


他过去在莲香楼做小二多年,名叫小伍,为人有情有义,一听说莲香楼要重新开张,二话不说马上归队。


「小二,我们的马蹄鲜虾饼和松菇烤兔肉怎么还不来啊,你赶紧去厨房催一催,我们酒喝得正尽兴,没了配菜多无趣?」


「客官别急,咱们大厨说了,这两道料理的火候很重要的,您且耐心等等,好菜马上就能上桌!」


他答了一声,快步跟到厨房门前,就见大掌柜正问着小掌柜,何时该将兔肉下锅。


为了节省聘请人的开支,也是避免招牌菜做法外流,莫香自告奋勇担当大厨,她对下厨很有兴趣,打小就在灶间绕着厨子腿边学艺,才十六岁年纪,做菜资历超过十年,乔淇一说菜,她领悟力极强,偶尔还能举一反三,给出不错的建议。


「七儿,你怎么知道这猩唇的做法?这可不是普通常见的食材呢。」莫香曾疑惑的问她道,事实上,在更加了解七儿后,她真不懂凭七儿那家徒四壁的家境,怎么能如此见多识广,她甚至还识字。


乔淇每每都打哈哈岔开话题笑着带过,总不能告诉她,自己前辈子过着锦衣玉食的大小姐人生吧。


小伍问了何时能出兔肉后,见小掌柜也出了厨房来,笑道:「小掌柜,您想出的秋季食补宴菜色很受客人欢迎,有不少人询问,想定日子办筵席呢。」