第12章 神奇的水(1)

作者:姜永育

|

类型:都市·校园

|

更新时间:2019-10-08 04:05

|

本章字节:12254字

井中喷出“乳汁”来什么,井里会喷出“乳汁”?


是的,在广西壮族自治区桂平市的西南麓,有一口神奇的古井,井内有时会喷出如乳汁般莹白夺目的井水,用这种井水泡的茶格外清香可口,堪称当地一绝。


井内为什么会喷出“乳汁”呢?咱们一起到当地去了解一下吧。


一口神奇的古井


乳泉位于广西桂平市西南麓的西山景区内,这里风光旖旎,植被良好,树木茂密。在景区龙华寺右侧的一块突出山崖下,坐落着一口千年古井。井旁有一块白色的石碑,上面写着“乳泉”二字;在井的上方,悬挂着一块黑色木牌,木牌上用篆体书写的“乳泉古井”四个大字透露出一股神秘之气。


乳泉古井西边的崖壁上刻着一行字:泉边有石为吾友,客里逢人说此山。北面的崖壁上则写着:盘石茶芽咸称美味,深溪乳水众试皆甜。走进古井,只见井口圆圆的,直径大约有1米,井壁四周的石头呈灰褐色,上面长满了绿茵茵的苔藓。井深约14米,里面的水十分清澈。据说,井水常年维持在一个固定水位上,冬天从不枯竭,夏天也不溢出,而且泉水温度一年四季保持在25c左右。清朝时期的《浔州府志》上有记载,称乳泉“冬不枯,夏不溢,清冽如杭州龙井,而甘美过之,时有汁喷出,白如乳,故名乳泉”。


井内喷出“乳汁”来乳泉井水平时清澈、透亮,与一般的井水毫无两样。但当它喷乳时,水便会变得像新鲜的乳汁般白洁晶莹。


喷乳现象发生时,井中先冒出一条条乳白色的水柱,白色泡沫自下而上冲出水面,再散开在清水中,清水顿时变成乳白色。此时俯瞰井底,只见白色“乳汁”源源不断地从井底潺潺溢出,如气雾状在井内弥漫扩散,并在井底形成一些美妙的图案:时而如观音佛像,时而像乌龟壳花纹,时而像树枝草叶……图案栩栩如生,瞬间万变。有时井水浓度极高,像凝乳般铺在井中,令人惊奇万分。


喷乳现象可遇而不可求,并且喷涌的时间都不会太长,一般持续两三个小时后,白色乳状液体便会慢慢消失,最后井水又恢复成原样,古井又变得清澈见底了。


据检测,乳泉水含有多种有益于人体健康的微量元素,用它泡茶茶香,酿酒酒醇。当地人长期用乳泉水泡西山茶,泡出的茶特别清香,被称为西山一绝。而用乳泉水酿制的“乳泉酒”,被称为“广西茅台”,特别醇厚甘美。此外,人们还用乳泉水煲汤、煮粥等,据说这样煲煮出来的汤粥尤其白浓,味道鲜美。


“喷乳”是菩萨显灵?


古井“喷乳”的奥秘何在呢?


在当地,流传着一个西山佛显圣的故事。传说西山佛本是一个财主,由于他乐善好施,经常接济穷人,因此得佛祖点化而成为菩萨。有一年,桂平大旱,数月滴雨不下,庄稼枯萎,人畜饮水困难。西山佛偶然到此,看到人间有难,于是化身为一个老者,在当地的一口枯井里作法,乳白色的甘泉从地下源源不断涌出,从而解救了一方百姓。为感谢他为人间送来甘露,当地人在乳泉旁边修建了寺庙供奉他。


除了这个故事,当地还流传着龙女为子送乳的传说:东海龙王的三公主小龙女爱上了人间的一个男青年,她瞒着龙王,偷偷溜到人间结婚,并生下了一对可爱的双胞胎儿女。龙王闻知大怒,他派人将小龙女的一对小儿女抓走,囚禁在西山的一口枯井中,企图逼迫小龙女回到东海。小龙女并不屈服,为了让儿女不致饿死,她每晚来到枯井旁,将挤好的乳汁悄悄倒入井中,天长日久,井水便变成了乳汁。


古井“喷乳”现象引起了人们的好奇。有人认为,泉水中冒出的乳白色物质其实是一些微小的气泡,就像平时喝汽水冒泡一样,当大量微小气泡聚集在一起时,引起光线折射,人们从井口看下去,就会看到类似乳汁的白色物质了。


也有人根据乳泉水中含有大量氡气和丰富矿物质这一事实,指出乳泉“喷乳”是氡气所致:当氡气随地下水喷出,速度很快,再加上泉水里饱含的矿物质经光线折射,就会使泉水变成乳白色,从而使得人们错误地认为井里喷出了“乳汁”。


对这两说法,亲眼见证过古井“喷乳”的人们都给予了否定。


而从现场拍的照片来看,井里的“乳汁”也绝不是光线玩弄的把戏,它们是实实在在的乳状物质。


岩石粉末溶解成“乳汁”?


“乳汁”会不会是地下水变异形成的呢?


大自然中,有些地下水确实具有颜色,如有的呈现黑色,有的呈现红色。这些地下水之所以有颜色,主要原因是水中含有某种离子成分或有较多悬浮物质、胶体物质。那么,乳泉中的“乳汁”是否也是这样呢?


据考证,古井周围分布着一种叫白岗岩的岩石。这种岩石属于花岗岩的一种,它一般呈现白色或灰白色,虽然质地比较坚硬,但在外力作用下容易破碎,特别是在长期风吹日晒的作用下,这种岩石的地表部分会因风化而形成白色的高岭土。有人因此指出:大雨涝沱时,高岭土的细小颗粒被雨水冲刷,并溶解在水中,它们或汇入地表河流,或流入地下。由于地表河流水量大,高岭土溶解物并不明显,但井水水量有限,因而溶解物大量出现而形成“乳汁”。


这种说法似乎有一定的道理,因为每次出现喷乳现象,都伴随着大雨天气,从某种程度上讲,大雨正是喷乳现象的诱因。不过,为何只有西山这一口井有喷乳现象,而附近其他地方的井却没有呢?这又是一个难解之谜。


泉里喷出鱼儿来


在河北省涞水县野三坡风景区,有一个神奇的泉眼,这个泉眼里涌出的水清冽甘甜,含有多种对人体有益的矿物质。更神奇的是,每年农历谷雨前后,泉眼中便会争先恐后地喷出鱼儿来,最多时一天竟能喷出500多公斤活鱼。


泉眼里为何生长着大量鱼儿?它们又为什么会随泉水往外涌呢?


神奇的喷鱼泉


野三坡,是河北省有名的风景区,这里植被繁茂,野花妖娆,地下泉眼很多,随处可见清澈的泉水涌出来,汇成小溪流向远方。野三坡最着名的泉眼有4个:鱼谷洞泉、神鱼泉、神洞泉、神天泉。


这4个泉中,又以鱼谷洞泉最为有名,因为这个泉的泉眼能往外喷鱼。


鱼谷洞泉的泉口有水桶般粗细,泉水的流量约为每秒042立方米。站在泉边,只见泉水从一个形似乌***的地方涌出来,泛着白亮亮的水花流进水潭中。潭水清澈,里面的一块块石头清晰可见。泉水清冽,喝入口中有一股甘甜的味道。据专家测定,泉水中含有多种对人体有益的矿物质,可以说,这里的泉水就是最好的矿泉水。


仅从泉水来看,鱼谷洞泉算不上神奇,不过,每年的农历谷雨前后,这口泉便显示出了它神奇的一面:喷鱼!先是零星的鱼儿从泉眼中不停涌出,不一会儿,泉眼中的鱼越来越多,它们拍打着水花,拼命从洞中挤出来,大鱼蹦,小鱼跃,鱼儿们像离弦之箭,争先恐后地被射向空中,跃落在面前的水潭中。在阳光照耀下,鱼儿雪白的肚腹闪闪发亮。此时再看水潭中,只见水里密密麻麻游动着一层鱼。


从泉眼中喷出的鱼儿,每尾重六七两,它们黑脊白肚,肉味鲜美,鱼骨坚硬,当地人称为“石口鱼”。喷鱼时间最长可以持续3个多小时,最多时一天竟能喷出500多公斤活鱼。每当此时,附近村民都兴高采烈,他们呼朋引伴,携筐背篓前往捕捞,使得泉边热闹非凡。


别有洞天的鱼谷洞


那么,这些鱼儿来自何方呢?


让咱们顺着泉水涌出的方向去找一找吧。通过寻找,你会发现:与鱼谷洞泉相通的,是一个叫“鱼谷洞”的洞穴,也就是说,鱼谷洞就是泉水的源头。


鱼谷洞的洞口位于野三坡景区的半山腰,它已经探明的长度达1800多米,几乎穿过了整座山的腹部。这个洞穴一共有5层,里面有千姿百态的钟乳石、石笋、石柱等,洞底还有石花、云盆、鹅管、地质遗迹等景观。洞中有一条若隐若现的地下河,它在洞中各处静静流淌。鱼谷洞泉的泉眼,就是这条地下河的一个出口。因此可以肯定:鱼谷洞泉喷出的鱼儿,就来自于这个洞穴的地下河中。


不过,平常时间鱼谷洞内却看不到一条鱼儿的身影,这又是为什么呢?原来,这是因为洞内结构十分复杂,大大小小的洞穴特别多,而地下河隐在深黑的洞穴中,鱼儿们得以在这里藏身,所以进洞游览,你根本看不到一条鱼的影子。


你可能会问:洞穴中一般食物很匮乏,这么多鱼儿靠吃什么维生呢?是呀,洞穴中的水一般很清澈,俗话说“水至清则无鱼”,没有食物供给,鱼儿别说长大,连生存都不太可能。鱼谷洞内的这些鱼到底是怎么回事呢?


鱼是龙王三太子带来的?


据民间传说,远古时候,野三坡一带大旱,数月滴雨不下,玉帝命南海龙王的三太子前去野三坡降雨解旱。三太子飞到这里兴云施雨时,见旱情严重,民不聊生,不禁动了恻隐之心,于是多降了10毫米的雨量。玉帝知道后勃然大怒,立即命天兵天将把三太子拿下,关押在鱼谷洞里受罚。三太子的部下——鱼兵们不忍离开主人,于是也跟着来到了这里,因此,鱼谷洞里的鱼儿相当多。


虽然这只是传说,但鱼谷洞的鱼儿确实大有来历。据专家考察,鱼谷洞泉中喷出的这种鱼,学名叫“多鳞铲颌鱼”,这种鱼只产于海河、渭河、淮河及长江上游,目前数量极少,已被列为国家一级保护动物。在野三坡境内,有一条河叫拒马河,这条河长年奔流不息,而它正是海河上游的主要支流。专家分析,鱼谷洞内的地下河很可能是与拒马河连在一起的,它在某个隐秘的地方与拒马河相连,于是河中的鱼儿便顺着水道游到洞中来了。


不过,它们又为何要在谷雨时节,从那个窄小的泉眼里喷出来呢?


喷鱼的秘密


原来,鱼谷洞内的地下河由于受冷热气候的影响不大,水温变化不明显,因此有冬暖夏凉的特点,冬天不管外面如何寒冷,洞内水温始终能保持在10c以上,这就为怕冷的鱼儿提供了一个绝佳的“庇护所”。当冬天来临,外面气温大幅下降时,多鳞铲颌鱼便顺着水道游到洞中来避寒,因此洞中的地下河中积攒了大量的鱼儿。


第二天春天,天气好转,气温开始回升,特别是到了谷雨前后,春江水暖,正是鱼儿觅食繁殖的好季节,于是洞内地下河中的鱼便集体游出来活动。它们中的一部分由通道的进口重新游到河里,而另一部分则可能忘记了“回头”,于是顺着通道一直往前游到泉眼的出口,最终从泉口喷了出来。


野三坡鱼谷洞泉的喷鱼现象在世界都比较罕见,不过,这一奇观也与生态环境密切相关:20世纪90年代末开始,鱼谷洞内水位下降严重,喷鱼奇观从此绝迹。进入20世纪末,当地开始大力投资保护生态资源,景区森林覆盖率和水土保持率逐年上升,鱼谷洞水位也以每年10余厘米的速度增长,于是在时隔10多年后,鱼谷洞泉再现喷鱼景观——这一事实说明,生态保护对整个自然界都具有至关重要的作用。


沙漠鱼儿从何来


鱼儿在沙漠里欢蹦乱跳?别开玩笑了,沙漠滴雨不下,水源绝迹,寸草不生,怎么会有鱼儿生存呢?


可在地球上,还真有这么一片沙漠,它就是巴西的拉克依斯马拉赫塞斯沙漠。那里上千个湖泊镶嵌在片片沙丘之间,好像一颗颗蓝色的珍珠。一群群银光闪闪的鱼儿在“珍珠”中游来游去,让人情不自禁地产生梦幻般的感觉。


沙漠湖泊是怎么形成的?那些鱼儿又是从哪里来的呢?


寸草不生的沙漠


飞机向巴西北部的海滨飞去。这天真是一个好日子,天空晴朗,阳光灿烂,舷窗下,蔚蓝色的大海一览无余。咦,海岸边怎么有一条白色的飘带呢?


这条飘带,就是赫赫有名的拉克依斯马拉赫塞斯沙漠。它位于巴西马拉尼奥州境内。这是一片临近海边的沙漠,白色的沙丘从海岸边向内陆扩张,一直延伸了50千米左右,构成了一片面积上百平方千米的沙漠。从空中俯瞰,连绵起伏的沙丘仿佛一条长长的白色飘带,又好似一张晾晒在海边的白床单。


这张“床单”是怎么形成的呢?要知道,巴西的热带雨林面积居全球第一,拥有的淡水资源占世界30%,它也可以说是全世界最潮湿和最多雨的国家之一。而拉克依斯马拉赫塞斯沙漠周围都是热带雨林,茂密的雨林潮湿多雨,对周边的环境影响很大。和热带雨林一样,沙漠地区的降雨量高得惊人。每年,大量的雨云都会在这里倾泻下1600毫米的雨量,比撒哈拉沙漠地区多了足足300倍!按照沙漠的定义,只有年平均降雨量在250毫米以下的地区才能叫沙漠。所以,严格地说,拉克依斯马拉赫塞斯并不属于沙漠。


但奇怪的是,拉克依斯马拉赫塞斯沙漠和其他干旱沙漠一样寸草不生,这又是什么原因呢?


神奇的沙漠湖泊


丰沛的降雨量,为何没有把这片只有300多平方千米的沙漠变成雨林呢?


原因就是那些看上去白得晶莹耀眼的沙子。这些沙子原本是一些白色的石头,它们在河水和海水长年累月的冲刷下,逐渐变成了沙粒,并被大风刮到沙漠里“定居”下来。据科学家考察,这种沙粒十分粗糙,几乎没有保水性能,而且无法为植物生长提供营养。所以,沙漠里虽然降雨丰沛,但植物们都不肯来这里“安家”,即使有鸟儿将植物种子偶然遗落在此,那些种子也无法萌芽。


沙漠里虽然寸草不生,但不可思议的是,每当雨季来临,在一座座沙丘之间,就会出现一个个深蓝色的湖泊。这些湖泊有大有小,大的可达90多米长,近3米深;小的也有10多米长,1米多深。据统计,这些湖泊有近千个之多,它们与白色的沙丘相映成趣,远远看去,蓝白相间,淡雅素洁,仿佛一幅五彩斑斓的油画。有时一阵大风吹过,沙粒四处滚动,湖面碧波荡漾。白色的沙,蓝色的水,让你不知道是置身沙漠之中,还是身处海边沙滩之上。游人至此,大都会到湖中去畅游一番。而到那里游泳,你不用担心别人和你抢游泳池,因为漫山遍野都是游泳池。


这些如珍珠般的湖泊是如何形成的呢?


千湖形成之谜


原来,这些湖泊是上天赐予大地的精美礼物:每年雨季一到,沙漠就会像周围的雨林一样,被无穷无尽的大雨笼罩。1600毫米的雨量在短短数月内从天而降,雨水很快填满了沙粒之间的空隙,并在一座座沙丘之间汇集起来,于是一个个美丽的蓝湖便出现了。


由于蒸发效应,这些蓝色的湖都是咸水湖,湖水又苦又咸。


不过,在这些湖里,你可以看到一群群的鱼儿自由地游来游去,尽情享受着大自然的快乐。此外,如果运气好的话,你还可以看到笨头笨脑的龟,以及忽开忽合的蚌在湖边晒太阳。


除了鱼儿,沙丘周边还居住着人类。在沙丘中有两座小绿洲,有90名当地的居民,住在小得不能再小的村庄里。他们住在棕榈叶为房顶的土屋中,与沙丘一样,随季节不同改变自己的生活轨迹:旱季里,人们从沙丘附近的海滨旱化森林中,采集毛瑞榈和巴西棕榈的纤维,同时,他们养鸡和牛羊,种植木薯、大豆和腰果;雨季来临,难以种植作物时,村民们便前往海边,住在海滩上的渔棚里靠捕鱼为生。他们把腌制和风干的大西洋大海鲢卖给商贩,再由商贩运到城里去卖。


:?