百科全书：种植时节

不管做什么都不能弄错时节。前了则太早。后了则太迟。对蔬菜来说这种情况很分明。假若想种好菜园，就必须了解种植和收获的良机：

芦笋：3月种。5月收。

茄子：3月种（阳光要充足）。9月收。

甜菜：3月种。10月收，

胡萝卜：3月种。7月收。

黄瓜：4月种。9月收，

洋葱：5月种。9月收。

土豆：4月种。7月收。

西红柿：5月种。9月收。

——埃德蒙·威尔斯

《相对且绝对知识百科全书》第3卷