第39章 神奇都江堰(3)

作者:赵璐

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类型:都市·校园

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更新时间:2019-10-06 11:22

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本章字节:3320字

第三场


亮亮:特别是长江边的巴国,大家不但自己用火锅煮东西吃,还将这种美食卖给过往行人,从而成为一种生财之道。


明明:就地取材,物美价廉,吃的人又多,于是就将锅内分成数格,每人认准自己的一格,想吃多少就烫多少,十分方便。这种分餐式的中式快餐,在火锅当中得到了很好的应用,既无浪费,也很卫生。所以,这种美食方法逐渐被发扬光大,巴国也就成了火锅的发祥地。


香香公主:看来,这巴国人很有经济头脑哟!


明明:那是当然,你看这重庆火锅不是到处都有吗?


亮亮:是啊!都江堰惠泽千秋,劳动更是创造了无尽的财富,二王庙也成了大家敬仰的地方。当然,火锅更是人人都喜爱的美食。


香香公主:这个很有同感。


亮亮:这些美食,甚至通过“丝绸之路”传到了异国他乡。


众:ok!good!吃在中国,味在四川,就是外国人也都竖起了大拇指。


亮亮:应该说,四川是火锅的发源地,重庆是火锅的发祥地,大家共同发扬光大了川菜火锅美食。


明明:吃火锅的那种感觉真是太爽了,想吃什么,就烫什么,想吃多少,就吃多少。要说那“资格一品锅”更是风味独特,回味无穷,就连神仙也垂涎三尺。


香香公主:是啊,是啊!想吃就吃的感觉真是太美妙了!


亮亮:常言说得好:“前人栽树,后人乘凉。”万事万物都有一定的规律,每一个事物都是前一个事物的延续,没有前面的基础,也就没有后面的结果。


众:说得太好了!饮水思源,我们要懂得感恩才对。有因才有果,李冰父子真是太伟大了。


神鼻虎:那青城山的情况又怎样呢?


明明:都江堰建成后,“天府之国”成了天下粮仓。那时加入道教,只需交五斗米,所以,道教又称为“五斗米教”。


神鼻虎:就像交学费一样吗?


明明:就是那个意思。因道教深得民心,学费又不高,因而学道者众多。为了改善饮食,增加营养,青城山的道士们就用粮食来喂鸡养猪了。老百姓也跟着养鸡养猪,从而创造了无尽的财富。然而,吃一只鸡,可以很快吃完,要吃一头大肥猪,一时半会儿那是怎样吃都吃不完的。生肉不易存放,大家十分头疼。


香香公主:真是不容易。


明明:那个时候还没有冰箱,大家想了很多办法都没有解决肉的存放难题,于是大家就去请教道长。道长带领大家精心研制,终于掌握了猪肉存放的秘诀。他们将猪肉做成腌渍老腊肉、香肠、火腿……并将其储存于青城山的大小仙洞之中。这天地合一的宝地,就如现在的冷藏箱,不,应该说是天然的冷藏箱。当然,资格竹筒老腊肉更是极品。所以,时至今日,这资格老腊肉、香肠也是风味独特,别具一格。


香香公主:除了老腊肉和香肠,还有什么好吃的呢?


明明:前面就是资格土鸡坊,味道挺不错,不妨前去看看。


旁白:香香公主一行人跟着明明品尝了地道的白果炖鸡、芋儿烧鸡,更是赞不绝口,还有那闻名遐迩的宫保鸡丁、棒棒鸡……当然,凉鸡肉也很有特色。


香香公主:那香猪大力神汤又是怎样来的呢?


明明:其实,最初的火锅就是汤锅。资格香猪放养于山间草地,吃的是水果和五谷杂粮,喝的是泉水,一切回归自然。其机灵好动,善奔跑,比赛常常中头彩。环保节能的生态连锅无论是煲汤、烧烤或是蒸煮都是味美可口、营养丰富,吃后觉得力大如神,于是香猪大力神汤也就应运而生了。资格一品大力神包子大家更是喜爱。“天津包子——狗不理,成都包子——大力神”也成了大家茶余饭后的顺口溜。有道是:“资格特产货真价实,生态营养健康首选。”大家都发自内心地称赞:这里是“美食之家”。资格一品土特产也成了大家的最爱,人们由衷地感叹:“自用好实惠,送礼上档次。”


香香公主:明明,你的美食秘方又是从哪里来的呢?


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