日本歌舞伎町流传一句话：男有罗兰德（Roland），女有爱泽绘美里（爱沢えみり），二人都是歌舞伎町的泰斗大佬！

歌舞伎町又被昵称为不夜城，是日本第一的红灯区，能在此闯荡出名号的男公关、女公关肯定都不是简单的人物~

女泰斗爱泽绘美里就是这样的人物，她年收超过2亿日圆（约欢乐豆5500多万元），人称「第一酒店小姐」、「歌舞伎町的女帝」。

爱泽绘美里（爱沢えみり）1988年9月1日生，身高164公分，在日本女性中是相对高挑！爱泽出生在神奈川县的横滨，在18岁那年，就决定背了一个包包离家出走。在便利商店等地方经历短暂的打工后，又前往横滨站做陪酒。

爱泽曾在自己的书中表示：「当时没有什么想做的事，就只是喜欢打扮和漂亮的事物。听说陪酒能够化妆和穿漂亮衣服，工作也很轻松于是就选择在酒店当女公关了。」

这样的想法还真是让人捏一把冷汗啊……有多少女孩子就是以为陪酒很轻松，才踏上了不归路，从此弄坏身体(((ﾟдﾟ)))

当时进入陪酒行业的爱泽，因为身旁有男友，非常仰赖男友，工作态度不太认真，甚至常常迟到。但是两年后因为和男友分手，被对方赶出家门，发现自己没有容身之所后，她决心要出人头地！于是搬到新宿的歌舞伎町，重新展开新生活！

之后爱泽认真学习「陪酒文化」，努力接待她认识的每一个客人，记住他们生日、喝酒习惯或其他爱好，逐渐爬上当地NO.1！

爱泽的酒量其实很差，是不适合喝酒的的体质。有时会用汽水或果汁伪装，但她努力的吸收新知与文化，和客人很有话聊，许多话题都能跟上，所以她个客人大部分都不介意她不喝酒这件事！就是喜欢和她聊天~~

爱泽的奋斗史甚至受到推崇，被客人称作「平成时代的灰姑娘」！

这位靠自己白手起家的灰姑娘，也不安于只陪酒的生活，而是积极发展副业，跑去兼职模特儿，开了自己的夜总会，以及发展轻奢的仕女服饰店