关于周润发的敬业，故事远远不止这些。

为了拍戏，他一口气吞下12颗生鸡蛋，甚至跳入茅厕，眼睛发炎。但是这些对于他来说，都是因为工作需要。

周润发回忆起当初拍摄的故事时，他是这样说的：

关于吞鸡蛋和跳茅厕，导演喊开拍我就做了，很简单。因为这样能够让电影更真实，吞完鸡蛋后我没有吐，眼睛发炎这件事情很难忘。

这样真实、敬业的演员，哪个导演和观众会不喜欢？

生活上的艰辛和工作上的打击，从来没有困住周润发，反而让他养成了属于自己独特的为人处世之道――积极乐观，不轻言放弃。

我们唯一能做的，就是让自己变得简单

接下来的时光，周润发又迎来自己电影事业上的两座奖杯：1988年《龙虎风云》，金像奖最佳男主角；1989年《阿郎的故事》，金像奖最佳男主角。

影帝三连冠，让周润发成为香港最闪耀的巨星。

那时，有句话是这么说的：再红红不过钟楚红，再发发不过周润发。可想而知，周润发的事业如日中天。

在1989年综艺节目《今夜不设防》里，周润发说过这样两句话：

童年是我一生之中最开心的几年时间。

对我现在来说，最开心的时间就是念中学和培训班那时候。

他之所以说这两句话，是因为比起现在的生活，他更向往单纯和简单。

周润发回忆说：所有人在利益面前，都很容易动摇自己的初心。人性的复杂，不是我们所能左右。我们唯一能做到的，就是让自己变得简单。

在谈到媒体对他票房质疑时，周润发轻描淡写：

首先，我尊重别人说话的自由，所有的话都是从别人口中讲出来的，人家是有自由的。其次，大家都不容易。即使媒体恶意中伤别人，也是因为工作形式所逼。

正是因为周润发童年经历和社会上的历练，让他找到了属于自己的豁达和通透。对于任何人，总是留着一份尊重和体谅。

谢晋曾说过：演员分三个阶段。第一是基调，第二是个性，第三是魅力。

基调是可以胜任任何角色，二是可以演出那个人物的个性，三是从角色中发挥个人魅力。