饮食男女：让李安来告诉你，中国式父亲是怎样炼成的

你有多久没和父亲一起吃饭了？被生计推搡着向前走，为理想低头，向酒精求安慰，而食物是最能抚慰人的东西。电影《饮食男女》就从一段酸甜苦辣咸，食物和人生的重合的地方就在这里：家就是从一餐开始，又从一餐结束。

有人说，这部讲述了九十年代台北两代人冲突的电影，是李安执导过最好的剧本。

导演将自己对父亲的爱、歉疚与无言，都加到了电影中饰演父亲的郎雄身上，汇成了极负盛名的“父亲三部曲”。

他曾经这样形容过郎雄：“他就是中国父亲。他也不要做什么，但是中国五千年来的压力好像都扛在他身上，同时他的内在又自然流露出一种幽默感，很契合。”

片子是这样开始的。精通各类中国菜的台北朱师傅退休了，他中年丧妻，到老来，每周末都会将三个女儿聚在一起吃一顿家宴。

可能中国式的父亲都不善言辞。

他们时常沉默，语气稍温柔一点，都显得有些别扭。有多少家庭，靠家宴维系着，那也是少数鲜活的，可以被称之为“家”的时刻。

五十而知天命，人老了病痛是常态。二女儿家倩在探病的途中遇到了在心脏科就诊的父亲。印象中，他虽然总是寡言沉默着，却总是意气风发的，守着厨房就像守着一个运筹帷幄的战场。

这是李安镜头中的父亲，他像一支明明灭灭的蜡烛，燃烧着，同时也在熄灭。

人们总是迫不及待地想要长大，想要看到外面的世界。家庭是个围城，有时候小家被别人羡慕着，而身处其中，你又想飞出去。

片子里，父亲古怪的性格让三个女儿都想离开家，最叛逆的二女儿朱家倩是最早离开家的人。

最安分的小女儿朱家宁意外怀孕，跟着一个富二代头也不回地走了；长姐如母，曾经无欲无求的大女儿最终决定重新爱人。

他们都自以为得到了自由。

很多人都曾经以为，自己生活在“父亲”这个词的沉重之下，哪怕最终有一天会发现：原来，我们一直都在他们身后影子里乘凉的孩子。

“一家人住在一个屋檐下，照样可以各过各的日子。可是从心里产生的那种顾忌，才是一个家之所以为家的意义……我这一辈子怎么做，也不能把所有的材料集中全了才能下锅。”

电影就和人生一样，除去日常的酸甜苦辣咸，或者小葱拌豆腐的一清二白，更重要的，是人性中波涛汹涌的一面。

这是全片的高潮：原来，父亲最后的情感归宿是段有悖常论的忘年恋。

三个女儿以为父母辈的感情就应该从一而终，所以，她们最终接受了父亲与邻居梁伯母结为夫妻的可能，觉得那或许就是老一辈人所能拥有的幸福。只不过她们都想错了，和父亲相爱的，不是梁伯母，而是她的女儿锦荣。

李安是个“坏家伙”。他总喜欢把理智与情感、传统与现代间的冲突掏出来给人看。

从《断背山》到《喜宴》，这一切都无关年龄，更无须道德的枷锁，不过是“饮食男女，人之大欲”，他从不压抑人性原始的表达，仅此而已。就像《饮食男女》中的父亲朱师傅，不过是因为孤独，不过是因为需要倾诉，仅此而已。