一场家宴上你能遇见怎样的美食

而《兰亭集序》中提到了当时文人喜爱的一种饮酒风俗“流觞曲水”。逢农历三月三上巳节，大家聚坐在河渠两旁，从上流放置盛满酒水的酒杯，酒杯顺流而下，停在谁的面前，谁就取杯一饮而尽，意为消灾祈福。文人还会吟诗作对来应景，实在是赏心美事一件。

当时的西域酿酒技术和葡萄也传入了中原，出现了葡萄酒、荜拨酒这些别具风味的异域美酒。

有酒，当然也不能少了点心、小食。

这些闲食以甜味为主，有用米麦做成的麦芽糖，有用蜂蜜腌渍的果脯蜜饯，还有用甘蔗提取的冰糖。

比较常见的小吃有糖?，也就是大家非常熟悉的麻球、麻团、煎堆。因各地习俗不一样，糖?的大小各不相同。

《资治通鉴》里记载，周晋公护史李安，想要阴谋毒杀周世宗，就是把毒药掺在这小麻球中的。没想到这小小的麻球历史如此悠久，甚至还见证了一段谋权篡位的诡计。

还有一种小点心“裹蒸”也深得人心。《资治通鉴注》里详细地记载了这种细点的制作方法。用糖、糯米粉，加入松子、核桃仁等干果，蒸熟，切片食用。这和现在的玉带糕、云片糕极其相似，想必就是它们的远祖了吧。

天下美食当然不能尽收眼中。但这里的一些美食代表足以让我们发现，魏晋南北朝虽政局动荡，但并不妨碍文化的繁荣。当时的民族交流、文化互通比前朝更加频繁和深入。也正是这种文化的大融合，促成了当时各类文化精彩纷呈、百花齐放的局面。

文明总能在曲折中，艰难前行，异彩纷呈。